《人民日报》2025-08-0416版 版面截图

原题：江苏苏州将社区食堂开进地铁站——

吃得放心  方便实惠

6月11日中午，家住江苏省苏州市姑苏区三元四村的独居老人施健君准时出门，她乘坐两站地铁，来到位于广济南路站站厅的广济南大食堂。此时，这里早已座无虚席，前来就餐的食客排起了队。

“剁椒鱼头、虫草炖乌鸡，再搭配干锅花菜、油焖春笋，一共44元。荤素搭配，营养均衡。”施健君笑着说。

苏州市轨道交通集团有限公司副总经理朱宁介绍，为方便居民生活，苏州地铁利用地铁站的地下空间开设了社区食堂，供应早午晚餐，可同时容纳约280人就餐。

苏州轨道交通城市运维服务有限公司餐饮服务中心副主任严卫斌表示，为了让居民吃得放心，食堂在采购环节严格把关，从源头确保食材新鲜、无污染。

“在家做饭，菜买多了吃不完，买少了又炒不出口味，这座社区食堂让我多了一分方便。”几个月以来，施健君成了常客，“这里每天有60多种菜品，天天来也吃不腻。中午吃不完的，还能打包带回家吃。”

价格实惠，口味又好，不少上班族也来“打卡”。在附近某公司上班的吴先生和同事点了回锅肉、秘制茄盒、青椒塞肉等6个菜，一共花了43.5元。吴先生告诉记者，这里的价格相对实惠，而且粮油食材每天都会公示，干净卫生，吃得放心。

广济南大食堂火了，其他地方的市民也慕名而来。黄女士家住姑苏区白洋湾街道，这已是她第三次来广济南大食堂吃饭了：“在这儿吃饭就像体验了一次‘地铁+美食+文化’的轻旅游，墙画融入《姑苏繁华图》中城池、舟船等元素。吃完饭，可以直奔食堂对面的‘星连书站’，这也是苏州地铁与苏州图书馆打造的城市阅读新空间。”

严卫斌介绍，以前这里比较冷清，随着食堂开张，周边也跟着热闹起来。朱鸿兴、太哼冰室等品牌店相继开业，广济南路站地下商业空间的店铺都盘活了，如今，“15分钟便民生活圈”基本成形。

据了解，目前食堂人气颇高，日均订单量在2200单左右。接下来，苏州将在多个地铁站复制广济南大食堂的模式，南门站和拙政园苏博站的社区食堂建设已提上日程，不久后便可投入运营。

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